A taaable !!

Et oui ma bonne dame, pour cette chaîne qui parcourt depuis quelques temps les plus hautes sphères du net, je suis poliment convié par non pas un mais bien deux blogueurs à me mettre à table à mon tour.

Un aliment ou produit que je n'aime pas du tout

 

Le boeuf mijoté. Tu vois, cher lecteur, la viande qu'on utilise pour le pot au feu ou le boeuf bourguignon (c'est pas ma faute à moi, c'est la faute à un très très mauvais souvenir de cantine à l'école primaire...). Cela dit, comme je suis bien élevé et pas vraiment difficile, je mange toujours ce qu'on me propose.

 

Mes trois aliments favoris

  

C'est vraiment difficile cette question. Toutefois, étant donné ce que j'ai pu lire ça et là sur les blogs, je ne peux laisser les pauvres choux de Bruxelles opprimés sans réagir. Mais si, c'est bon le chou de Bruxelles lorsque c'est bien cuisiné, avec ce qu'il faut de beurre et sel (attention toutefois, ne pas faire réchauffer au micro-onde, ah ça surtout pas, malheureux !) (et puis bon c'est vrai, ne pas laisser les petit choux parfumer à leur guise le réfrigérateur, je déconseille fortement, m'enfin ça dépend des goûts, on ne sait jamais...).

 

Pour le reste, je vais donner ma voix au brugnon et à l'avocat (oui bizarrement c'est ce qui me vient à l'esprit, là comme ça).

 

Ma recette favorite

 

Indiscutablement, je me tourne vers le trio de chèvre, courgette et saumon. Rappelle toi cher lecteur, une petite recette qui tranforma ma toute première soirée en milieu en un succès retentissant ! On peut le manger chaud ou froid, en entrée ou en plat pirincipal, et c'est si bon :D. La recette ? faut que je la retrouve.

 

Ma boisson de prédilection

 

Alors ça j'en sais fichtrement rien. Et j'avoue que j'ai même pas envie de me creuser la tête pour trouver un truc... Mais, mais, mais si !! le lait à la fraise, tiens donc ! mais oui j'en avais parlé ici.

 

Le plat que je rêve de réaliser et que je ne ferai jamais

 

Le framboisier de chez Timothy, le salon de thé de ma ville qui fait des gâteaux tous plus immenses les uns que les autres. C'est divin... et inimitable. Tout simplement.

 

Mon meilleur souvenir culinaire 

 

A l'évocation de ces souvenirs une multitude de choses me passent en tête mais il faut bien faire un choix. Les cubes de pomme de terre rissolées que ma grand-mère faisait à mon intention lorsque je venais avec ma mère certains samedis d'automne et qu'on appelait tout simplement les "patates au beurre". Et toute la journée qui allait avec. Je me rappelle encore la poêle gondolée, le bruit de la cuisson, et le temps d'attente, en écoutant la veille radio beige et grise.

 

Ce que je recherche dans un plat 

 

Un bon moment. Et parfois, aussi, un peu de réconfort...

 

Edit : il me faut désormais trouver quelqu'un à qui transmettre cette chaine. Mais qui donc ?? Euh, dis, Martin, à tout hasard, t'aurais pas envie de t'y coller ?